Смотреть что такое MEUNIÈRE в других словарях:
1. f (m - meunier)2. adj (fém от meunier)meurettef кул. винный соус (к рыбе, яйцам)
meunière: übersetzungmøljɛrf1) Müller(in) f
2)truite meunière — GAST Forelle nach Müllerinnenart f
meunière: translationall kinds of fish can be cooked à la meunière. The fish is coated with seasoned flour, fried in butter and served with melted butt... смотреть